В Отборный блоках  виноградников Цинандали  в первые дни августа провели зеленый сбор урожая, чтобы искусственно снизить урожайность винограда до 7-8 тонн с гектара и, таким образом, повысить общее качество и концентрацию оставшегося винограда. В середине сентября виноград был собран вручную в небольшие ящики, мягко отделенный от гребней виноград был измельчен и охлажден до 4-6 °C, мацерирован на кожице - в течение 8 часов, а затем мягко отжат в пневматическом прессе. Позже отстоявшийся и свободно стекающий прозрачный сок начинает медленно бродить при строго  контролируемой температуре (15-18 °C) в емкостях из нержавеющей стали объемом 10 м³. После завершения ферментации вино переливается в другую емкость для дальнейшей доработки.  В Вине чувствуется   аромат банана  и тропических фруктов на начальном вкусе с ярким темно-желтым цветом. Произведено и разлито `Chateau Mukuzani` Ltd, муниципалитет Гурджаани, деревня Мукузани. 750 мл. Алкоголь 12%